スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

近況

MOGはまあ順調です。
コンサルっぽいことを安くやってくれるカナダ人MAXが一ヶ月ちょいやってくれました。
まあやっていいことのほうが多かったと思います。
やってよかった。

次のお店の物件は相場より安く買い過ぎたため、税金を多くおさめないといけなくなりそうなことがわかり、
ちょっと契約の前に調整中。
どちらにしても、店の改装等でお金を使い過ぎたため、建築の開始は夏の終わり頃にはなってしまいそう。
これはきちんと作りたいので最悪2年くらいかかってもいい方向で。

MOGのキッチンが今までで一番いい形になりつつある。
これで日本人シェフが入れば、僕はもうキッチンに入れなくなるでしょう。
プロに任せるということ。

なんとかかんとかいい形で来れているとは思います。
これからの10年だいじょうぶかどうかはわかりません。

密かな目標はSELBYで紹介してもらうこと。
がんばります。
スポンサーサイト

Trackback

Trackback URL
http://cafehotelsilver.blog58.fc2.com/tb.php/976-aa93bc05

Comment

Comment Form
公開設定

プロフィール

eldeseo

Author:eldeseo
19才のときに外国に飛び出しました。もう20年以上外国暮らしです。不思議です。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。