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日々

いや、まったく平凡と言えば平凡な日々です。
忙しいしありがたいけど。
スタッフのレベルも少しづつ上がってきました。
今日から日本料理と中華料理の経験のある25才の男の子が入ってきました。
明日からバリスタの勉強もしたことのある女の子のがホールと飲み物で入ります。
それからスイス人の女の子もキッチン希望で。
スタッフは一瞬で決まります。
ありがたいです。


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19才のときに外国に飛び出しました。もう20年以上外国暮らしです。不思議です。

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