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忙しかった

今日もお店は忙しく、ぼくは風邪であんまりきちんと仕事できず。
夜はあんまり売れませんが昼は満席になります。
でももみんな慣れてきたので平気になりました。

お店の勉強も料理の勉強ももう少しやっていきたいなあと思います。
メキシコのいいお店を回ったりとかもしてみたほうがいいのでしょうか。
レベルを少しずつでもいいので上げていきたいです。

明日はイブです。
ラストオーダー6時半くらいかなあと思っています。

お店でお酒を売れるようにしたいので許可関係いろいろ調べています。
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19才のときに外国に飛び出しました。もう20年以上外国暮らしです。不思議です。

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