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らーめん

ラーメン作りって楽しいなあ、、
スープもそうとう大切ですが麺ですねえ、、
難しいのは。
家で食べるレベルのスープはすぐにできます。
今度、水と小麦粉とかんすいだけで作ってみよう。
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taku | URL | 2007.10.23 08:44
ひさしぶり。

ラーメンとは、また、難しいのに挑戦してるなぁ~。

オレも一時挑戦して、パスタの極細めんで作って食べてたけど。
日本の日々進化しているインスタントラーメンには勝てないので断念。
たに | URL | 2007.10.24 04:58
うん、麺はなあ、、、卵麺みたな味になったわ。前作ったときは。
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19才のときに外国に飛び出しました。もう20年以上外国暮らしです。不思議です。

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