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日本、、

明日の夜から5日間日本滞在や。
めんどくさい。
めんどくさいうえに眼球に注射されるとは。。。

パンは順調。日本人女子ふたりががんばってくれてる。
あとはフランスパンがもうちょい、それから天然酵母か。
7月半ばくらいから販売開始できるかな。
食パンめっちゃおいしい。

CAFE123も進んでる。
パティオの天井は張り替えて明るくなったし、壁やドアや手すりの変な色もリムーバーで落としてる。
まだイメージがしっかりとは浮かばないけど、まあやっていくうちにできてくるだろう。
7月中にはオープンしたいな。
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2012.06.24 08:33 |
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19才のときに外国に飛び出しました。もう20年以上外国暮らしです。不思議です。

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